전자레인지 용기, 유리냐 플라스틱이냐보다 표시를 봅니다

용기 바닥과 설명서의 사용 표시를 확인합니다

FDA는 일부 플라스틱 용기가 음식의 열로 녹을 수 있어 전자레인지에 사용하면 안 된다고 설명합니다. 유리·종이·도자기·플라스틱이라는 큰 분류만으로 판단하지 말고, 제품의 전자레인지 사용 가능 표시와 전자레인지 제조사의 용기 지침을 함께 확인해야 합니다.

표시를 찾을 수 없거나 출처가 불분명한 일회용 포장이라면 보관과 가열을 분리합니다. 전자레인지 사용이 명시된 용기로 옮겨 담는 작은 습관이 새 세트를 한꺼번에 사는 것보다 안전한 출발점입니다.

본체가 전자레인지용이어도 뚜껑의 사용 조건은 다를 수 있습니다. 증기가 빠질 틈을 두어야 하는지, 완전히 잠그면 안 되는지, 가열 전에 분리해야 하는지를 제품 설명서에서 확인합니다. 금속 장식이나 알루미늄 포일은 일반적으로 사용하지 않습니다.

기름과 당이 많은 음식은 온도가 높아질 수 있습니다. 사용 가능 표시가 있더라도 제조사가 정한 시간과 온도 범위를 넘기지 말고, 꺼낼 때는 용기 자체가 뜨거울 수 있으므로 보호 장갑을 사용합니다.

FDA의 식품 접촉 물질 제도는 용기와 조리도구를 의도된 사용 조건에 따라 평가합니다. 따라서 ‘식품용’이라는 말만으로 냉동·끓는 물·전자레인지의 모든 조건을 허용한다고 해석하면 안 됩니다.

균열, 뚜껑 변형, 심한 흠집, 냄새 잔류로 세척이 어려워진 용기는 본래 기능을 유지하기 어렵습니다. 자주 쓰는 규격만 남기고 뚜껑이 맞지 않는 본체를 정리하면 안전 확인과 수납이 동시에 쉬워집니다.